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Merma al cocinar

Merma al cocinar. Introduce los datos. La página calcula un resultado que no existía como artículo estático.

Introduce los datos. La página calcula un resultado que no existía como artículo estático.

Esta es una herramienta general, no un consejo médico, legal ni financiero. Las cifras son estimaciones a partir de datos alimentarios publicados o de un cálculo. Las decisiones de salud corresponden a un profesional cualificado.

Cómo usarlo

Inputs are raw grams and a food. Computation multiplies by a named yield and by database energy. Outputs are cooked grams and energy.

La herramienta se ejecuta en el navegador. No se sube nada de la cámara, el micrófono ni los sensores. Sin JavaScript, el ejemplo calculado en el servidor sigue abajo.

Un ejemplo calculado

400 g raw chicken at a USDA-style yield of 0.75 cooks to 300 g. Energy in that cooked piece, using the chicken-breast row, is 495 kcal.

ÍtemGramosEnergía (kcal)Proteína (g)
Chicken, USDA yield 0.75400 → 30049593
400raw g
300cooked g
495kcal

Continuar en TempoLife

The cooked food's own calorie page is where the rest of the nutrients live.

/calories

Guardar el resultado en una cuenta

TempoLife guarda comida, movimiento y sueño en un lugar privado, para que este resultado forme parte de un día y no de una página suelta.

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Fuente

computed from the 5,298-food DB using USDA cooking-yield factors (US government work, public domain).

FoodData Central — US government work, public domain. TempoLife's compiled food table is the working copy; figures trace to this upstream.

USDA cooking yields — US government work, public domain. Apply a named yield factor to a weight the visitor typed.

Preguntas frecuentes

¿Dónde se guardan mis datos?

En este navegador (localStorage y el enlace que copies). Los fotogramas de cámara, micrófono y movimiento no salen del dispositivo. TempoLife no recibe el plato a menos que continúes en una cuenta y lo registres allí.

¿De dónde salen las cifras?

computed from the 5,298-food DB using USDA cooking-yield factors (US government work, public domain).

¿Dónde termina esta herramienta?

rawcooked explains raw versus cooked. cookshrink applies a yield factor to a weight the visitor types.